PENSIAMO E REALIZZIAMO IL TUO LOCALE
Dove il cibo diventa opportunità d’impresa
SCOPRI I NOSTRI SERVIZI
MARKETING DEL PRODOTTO
Partiamo dall’idea per giungere a un’offerta f&b completa
SCOPRI I NOSTRI SERVIZI
DALL’ARCHITETTURA AL MENU
Crediamo che un cibo sia ancora più buono se gustato in un ambiente dalla giusta atmosfera
SCOPRI I NOSTRI SERVIZI
BRAND IDENTITY
Sviluppiamo e valorizziamo l’identità del brand per renderti unico
SCOPRI I NOSTRI SERVIZI
COMUNICAZIONE E WEB MARKETING
Pianifichiamo strategie comunicative per ottenere risultati concreti
SCOPRI I NOSTRI SERVIZI
Chi siamo

Un nuovo locale da realizzare, un’attività esistente su cui intervenire e grandi spazi food da progettare.

Dal 2004 offriamo consulenze per dare vita a progetti f&b in ambito ristorativo, hospitality e retail sotto tutti i suoi punti di vista:
prodotto, architettura, brand identity e web marketing.

È così che creiamo business sostenibili e durevoli nel tempo.

Scopri di più
FORMAT A 360°
Affianchiamo il cliente in tutte le fasi di progettazione e realizzazione di un format, fino al lancio del locale e al successivo monitoraggio dell’attività.
REPLICABILITA’ DEL FORMAT
Attraverso un processo d’ingegnerizzazione che coinvolge tutti gli elementi del format, riusciamo a industrializzare il progetto per la sua replicazione su larga scala.
PROGETTAZIONE FOOD COURT
Studiamo e progettiamo il layout distributivo delle aree di food service per grandi spazi commerciali e d’intrattenimento.
RESTYLING E INTERVENTI MIRATI
Dopo un attento processo di auditing, interveniamo in attività già esistenti per correggere criticità o apportare forme di restyling al locale.
Le nostre 6 aree d’intervento
Interventi mirati o progetti completi. Qualsiasi sia il tipo d’intervento, partiamo sempre dalla messa a fuoco dell’idea.
I nostri clienti
Ultimi progetti
Il 2017 dei nostri clienti in numeri
1.5M
di ospiti
40M€
di fatturato
+12%
crescita attesa del giro di affari nel 2018
3.5M
piatti preparati
1.2M
bicchieri di vino e cocktail serviti
15K
posti di lavoro creati
Le ultime news
19.04.2019
Laurenzi Consulting torna a mapic food a Milano Leggi di più
18.04.2019
I 5 aspetti da considerare per una corretta e completa fattibilita’ economica Leggi di più
Un angolo di Giappone a Campo de’ Fiori Leggi di più
Leggi tutte le news