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Laurenzi Consulting torna a mapic food a Milano
19.04.2019

Anche quest’anno parteciperemo a mapic food, la nota manifestazione internazionale dedicata agli spazi food del retail property market. La fiera si terrà l’8 e il 9 maggio al MiCo di Milano, in uno spazio espositivo ancora più grande, pronto ad accogliere un maggior numero di operatori, a riprova del successo registrato lo scorso anno. I due […]

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Fancy Toast a Milano: il gusto californiano della West Coast in Via Vittor Pisani
27.03.2019

Laurenzi Consulting è felice di comunicare il ritorno a Milano dell’autentico West Coast Taste, il gusto tipico della cucina della west coast americana,grazie alla recente riapertura di Fancy Toast in città. Il marchio si è affidato alla Laurenzi Consulting per il training dello staff di cucina e per mettere a punto un’offerta food ancora più […]

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Laurenzi Consulting a La Sapienza di Roma per formare i futuri manager del turismo alberghiero
13.03.2019

La formazione manageriale di Laurenzi Consulting si fa sempre più grande. Anche questa volta, ci arricchiamo di partner professionali con i quali offrire ai manager del domani tutti gli strumenti per entrare nel mondo del lavoro, nello specifico quello del turismo, della ristorazione e dell’ospitalità. Settori che la nostra società naviga da 15 anni; un […]

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Pizzeria con cucina di quartiere: Fornace Stella per riscoprire la tradizione
22.01.2019

Dal lavoro congiunto di Laurenzi Consulting e lo studio di architettura Strato è nata a Roma Fornace Stella, pizzeria con cucina che aspira a diventare punto di riferimento del quartiere Bologna. Il format, situato in Piazza Lecce, propone una cucina popolare che fa della semplicità, qualità e varietài suoi punti di forza. Il tutto inserito […]

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Musica live Roma: Klang è la nuova era del suono
28.12.2018

Giovedì 22 novembre 2018 ha aperto Klang, il nuovo locale destinato a cambiare la scena della musica live a Roma. Situato nel quartiere Pigneto, terreno fertile per l’innovazione e la sperimentazione in fatto di locali, Klang offre un’esperienza ricca che coniuga il piacere della musica con il buon bere e mangiare. E lo fa ogni […]

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Inaugura Caviar Kaspia Roma: i sapori della cucina Franco-Russa incontrano la tradizione italiana tra i tetti della città eterna
30.11.2018

Nel cuore della Roma degli imperatori, al quinto e sesto piano dell’ultima creazione del poliedrico architetto di fama internazionale Jean Nouvel, apre Caviar Kaspia Roma. Tra le mura e sulle splendide terrazze panoramiche di palazzo rhinoceros, una città delle arti dove l’arte non è solo oggetto da ammirare ma un’esperienza immersiva che sollecita tutti e […]

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Passpartout Roma: la chiave per entrare nella Roma dei Papi
08.11.2018

Passpartout Roma. Apre al pubblico il nuovo locale dove ristorarsi nel Rione Borgo, a pochi passi da San Pietro. Un format che accoglie i propri visitatori da mattina a tarda sera, offrendogli i servizi della colazione, lunch, spuntino, aperitivo, cena e dopocena. Ma soprattutto un format di personalità, dall’anima internazionale e dall’offerta autentica, in una […]

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Laurenzi Consulting vola a Cannes per la fiera del Retail Mapic 2018
07.11.2018

Anche quest’anno Laurenzi Consulting partecipa al Mapic, la fiera internazionale più importante sugli spazi commerciali dedicati al mondo del Retail. La tre giorni si terrà nel capoluogo della Costa Azzurra dal 14 al 16 novembre e accoglierà, come sempre, i maggiori player del settore a livello globale. Una grande esposizione che ha portato lo scorso anno […]

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Pausa pranzo: il format di Boca è tutto da mordere
03.08.2018

Il 23 luglio 2018 ha aperto Boca, il format tutto da mordere, ideale per la pausa pranzoe per l’aperitivo, nel quartiere Trieste di Roma. Il format, realizzato in collaborazione con Laurenzi Consulting, si delinea subito per uno stile informale e disinvolto ma al tempo stesso curato e attento, tanto nell’architettura quanto nella proposta gastronomica. Il […]

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Menu ristorante, il biglietto da visita di un locale
07.06.2018

Menu ristorante: quante volte vi è capitato di scegliere il locale dove andare a mangiare in base alla sua offerta? Esatto, sempre. Eppure, sono molti i ristoranti a non sfruttare le potenzialità offerte da un menu realizzato a regola d’arte. Con il menu è infatti possibile instaurare una connessione con il cliente, trasmettendogli l’offerta e […]

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