Conosciuto per la tradizionale offerta di pane, pizza alla pala e pasticceria da forno, lo storico panificio del quartiere Talenti si arricchisce di un servizio di caffetteria e di pasticceria fresca, gastronomia calda e fredda e infine gelateria, senza perdere la qualità di una produzione interamente artigianale.

Affiancamento alla ridefinizione del format, business plan, definizione dell’offerta food&beverage e book di ricette, restyling architettonico e arredamento interno, definizione delle attrezzature, ricerca e formazione del personale, ricerca e selezione dei fornitori, immagine coordinata e grafica, affiancamento e monitoraggio