Dopo il successo della prima apertura nella stazione centrale di Milano, la pasticceria napoletana Mignon conquista anche Torino aprendo il secondo punto vendita nella stazione di Porta Nuova. Come recita il pay-off “eccellenze napoletane”, la proposta di Mignon è golosa e spazia dalla pasticceria – dolce e salata – alla caffetteria rendendo ogni pausa un momento di puro piacere per il palato. Difficile resistere alla pastiera napoletana, alla sfogliatella in versione riccia o frolla, alla cassata o, per gli amanti della cioccolata, alla caprese, soprattutto se queste prelibatezze provengono dallo storico laboratorio della proprietà a Salerno, sono proposte in versione mignon e tutte pronte per il take away. Per conciliare ogni esigenza, Mignon offre anche una linea vegana e una per celiaci.

Affiancamento alla definizione del concept, architettura e direzione dei lavori, allestimento degli spazi tecnici, arredi interni, allestimento grafico del locale, mise en place, packaging, selezione del personale e start up