Pomodoro&Mozzarella
2016, Roma
Cibo da personalizzare. Cibo da condividere.

Format disegnato per Chef Express che unisce la tradizione della pizza italiana di qualità all’innovazione nelle modalità di preparazione e fruizione del prodotto: qui alla stazione di Frascati la pizza può essere condivisa, arricchita e personalizzata con eccellenze gastronomiche provenienti da tutta Italia.

Ideazione del format, geomarketing, food hunting e ricerca fornitori, menu e ricettazione, formazione del personale, concept architettonico, direzione artistica sui lavori di architettura, concept grafico, progetto grafico esecutivo.