Nel pomeriggio di ieri, 8 novembre, si è tenuta in Franciacorta, territorio partner della nota guida, la cerimonia che ha premiato i ristoranti migliori d’Italia. Tra conferme, new entry e “stelle verdi” sono molte le novità da raccontare riguardo la Guida Michelin 2023. Antonino Cannavacciuolo: arriva la terza Stella Michelin 20 anni dopo la prima […]
Misurare la customer experience, valutare la qualità dei servizi che la tua attività propone, analizzare il posizionamento digitale e calcolare le prestazioni per garantirti un miglioramento futuro, il tutto grazie agli occhi di un “cliente” esperto e ai nostri consigli mirati. Oggi vogliamo presentarti un nuovo servizio che abbiamo scelto di inserire tra le modalità di intervento che utilizziamo per far crescere […]
“Il concetto di legge della conservazione poggia le sue basi sull’assunto inequivocabile che qualsiasi cosa ci circondi si muove, varia, senza generazione, senza distruzione. Anche il Klang.” Leggiamo spesso articoli su nuovi locali, attesissime aperture, nuovi posti che nascono in ogni angolo d’Italia. Oggi però vogliamo scrivere di un locale che chiude, un luogo unico […]
Il contributo dedicato al mondo della ristorazione è finalmente realtà. Il 30 agosto 2022 è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto attuativo che regola la gestione del cosiddetto “Bonus Ristoranti”, agevolazione a sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano. In cosa consiste il Bonus Ristoranti Il Bonus Ristoranti rappresenta un aiuto importante, che […]
Il 40% della popolazione mondiale non può permettersi un’alimentazione sana, il 14% degli alimenti prodotti nel mondo va perso a causa di tecniche di raccolto inadeguate, cattiva gestione dei trasporti e dello stoccaggio mentre il 17% del cibo deperisce per mancato consumo. Oggi, come ogni anno il 16 ottobre, si festeggia il World Food Day, la […]
“Cosa fai a Natale?” è la canonica domanda che tutti abbiamo sentito almeno una volta a più riprese con un pizzico di fastidio e, quest’anno, anche di malinconia. Il Natale arriva dopo un periodo di rinunce e difficoltà soprattutto per il nostro settore, ma proprio per questo non vogliamo chiuderlo con l’amaro in bocca! Anche […]
Siamo una fucina dinamica in continuo movimento, sempre alla ricerca di nuovi spunti, personaggi e professionalità che possano arricchire i servizi offerti ai nostri clienti. Oggi siamo orgogliosi di annunciare una nuova collaborazione con uno chef che molti di voi conoscono e amano. Di cui sicuramente conoscerete i piatti più buoni e famosi. Da cui sicuramente, soprattutto voi romani, almeno una […]
È sempre il momento giusto per dedicarsi a nuovi obiettivi e creare nuove opportunità di business. E noi del team Laurenzi, per far fronte a tutte le esigenze dei nostri clienti, abbiamo stretto collaborazioni durature con nuovi partner per aiutarvi a creare strategie sempre più vincenti e nuovi servizi sempre più smart. Date un’occhiata qui e fra i nostri Partner! […]
Una lobby internazionale. Un concept modulare all’interno di un bellissimo spazio. Un hotel che rispecchia i nuovi canoni dell’ospitalità: il LuganoDante Hotel, tra originalità e innovazione, è l’esempio di un nuovo modo di regalare esperienza ai propri ospiti. Ma non solo. Volete scoprire come nasce il restyling di questo albergo al centro di Lugano? Come […]
Come si sente spesso dire: “l’estate non è una stagione, è un sentimento!”. E sicuramente le vacanze estive quest’anno possono essere un’occasione per riscoprire e sorprenderci delle bellezze e del patrimonio del gusto della nostra meravigliosa Italia. Una nazione colma di fascino e di storia non solo nelle grandi città, ma anche nei luoghi meno […]