Altrove, ristorante a Roma Ostiense, Garbatella.

Un progetto fortemente voluto, studiato e realizzato: un ristorante che sposa la cucina di qualità, sana, attenta ad intolleranze e scelte di alimentazioni etiche o religiose, con una vocazione mediterranea e una rivisitazione delle ricette tradizionali in chiave interculturale.

Altrove apre le porte a culture diverse. I profumi e i sapori della nostra cucina si fondono con quelli di terre lontane dando vita a proposte originali. È l’incontro creativo fra diversità, fra le nostre tradizioni gastronomiche e quelle delle oltre 10 nazionalità a cui appartengono i giovani che lavorano da Altrove.

Altrove propone un menu etico, ossia buono da tutti i punti di vista, nel sapore e in ciò che rappresenta per le persone e per l’ambiente.