Ospitato dalle antiche mura del Palazzo di Lorenzo Manili, Casalino Osteria Kosher è un piccolo gioiellino, vero e autentico dove gli ingredienti tipici della cucina romana incontrano i dettami della religione ebraica, con una grande cura sulla scelta delle materie prime che il mare offre.

Casalino Osteria Kosher racconta la storia di una famiglia, dell’amore per il cibo e la convivialità, attraverso l’arte culinaria di Nonna Letizia che si tramanda di madre in figlio e in nipoti, con serietà, dedizione e semplicità.

Situato all’interno del Rione XI il Ghetto ebraico di Roma è uno dei tesori nascosti della Capitale, un piccolo quartiere ricco di testimonianze archeologiche e culturali, oltre che religiose. Sedersi in un uno dei tavoli del nostro dehors su via del Portico d’Ottavia significa immergersi in duemila anni di storia.