Dove il vino è il vero protagonista
Una storica enoteca nel cuore di Roma si rinnova con bocconi di cucina e assaggi dal banco.
Affiancamento alla ridefinizione del format, analisi di fattibilità economica, food concept, sviluppo dell'offerta food&beverage, affiancamento concept architettonico, food hunting e ricerca fornitori, sviluppo dell'offerta food&beverage, restyling architettonico e design interno, scelta delle attrezzature, concept grafico, progetto grafico esecutivo, formazione del personale, collaudo pre-apertura e apertura, controllo di gestione, qualità e mantenimento, piano di comunicazione, ufficio stampa, evento di lancio stampa, evento di lancio al pubblico, social media management, servizio fotografico.