Mama Pasta
2016, Roma
You choose, we shake !

Un luogo dello street food dedicato al prodotto made in Italy per eccellenza: la pasta, cucinata espressa e abbinata ai diversi sughi della tradizione italiana, mantecata con lo shaker e servita in packaging appositamente studiati per mangiare passeggiando.

Consulenza a 360 gradi, studio di mercato, analisi di fattibilità economica, affiancamento nella definizione dell'offerta food&beverage, geomarketing e affiancamento ricerca location, concept architettonico, concept grafico, direzione artistica sui lavori di architettura, food hunting e ricerca fornitori, realizzazione menu e ricettazione, progetto grafico esecutivo, formazione sul prodotto e sul servizio, formazione del personale, collaudo pre-apertura e apertura, piano di comunicazione, ufficio stampa, evento di lancio stampa, evento di lancio al pubblico, social media management, servizio fotografico.