Mignon – Stazione Milano Centrale
2018, Milano
Dolci eccellenze napoletane in versione mignon

Terzo punto vendita del format di eccellenze napoletane in versione mignon alla stazione Centrale di Milano. Oltre al servizio di caffetteria e pasticceria, lo store si arricchisce di una proposta gastronomica salata per la pausa pranzo e l’orario dell’aperitivo, con piatti caldi e freddi caratterizzati sempre dal tocco della cucina partenopea.

Studio di mercato, affiancamento alla ridefinizione del format, sviluppo dell’offerta food & beverage (per la parte dell’offerta salata), affiancamento concept architettonico, progetto grafico esecutivo, supporto alla selezione del personale, allestimento display prodotto .