Mynt
2017, Roma
Contaminazioni gastronomiche italo-giapponesi

Sushi e crescia marchigiana sono i prodotti di punta di questo wine bar al primo piano del centro commerciale Porta di Roma.

Affiancamento alla definizione del format, affiancamento alla definizione della proposta food&beverage, concept architettonico, direzione artistica dei lavori di architettura, progetto grafico esecutivo, supporto alla selezione del personale, collaudo pre-apertura e apertura.