A bagel, salad and juice bar
Green bar per eccellenza dal menu sano, fresco e gustoso. Un format all’insegna del cibo healthy.
Accanto al prodotto di punta, il bagel artigianale, anche insalate della casa, zuppe, yogurt, dolci ed estratti.
Consulenza a 360 gradi, studio di mercato, food concept, analisi di fattibilità economica, geomarketing e affiancamento ricerca location, concept architettonico, concept grafico, progetto grafico esecutivo, food hunting e ricerca fornitori, realizzazione meu e ricettazione, formazione del personale, formazione sul prodotto e sul servizio, collaudo pre-apertura e apertura, ufficio stampa, piano di comunicazione, social media management.
