Il calore delle case di un tempo in una caffetteria gourmand con tavola calda.
Caffetteria e tavola calda dall’assetto classico che strizza l’occhio alle eccellenze dei piccoli produttori del nostro territorio. Un ambiente che sa di casa e una cucina espressa che ricorda i piatti casalinghi della tradizione italiana. Per un coffee break al bancone, una pausa pranzo al tavolo o un aperitivo serale.
Ideazione format, studio di mercato, geomarketing e affiancamento ricerca location, fattibilità economica, affiancamento allo studio di architettura in fase progettuale e operativa, concept grafico, progetto grafico esecutivo, sviluppo offerta food&beverage, scelta dei supporti e complementi d’arredo, selezione e formazione del personale di sala e di cucina.
