Nei 12 mesi successivi all’apertura del locale, il nostro team continua a seguire il cliente con un’analisi delle prestazioni ottenute, del conto economico e delle performance dello staff.
Verranno operati studi correttivi e interventi mirati – oltre a sostituzioni o integrazioni del personale – sulla base dei risultati ottenuti, per raggiungere gli obiettivi di business pre-impostati. Un approccio analogo viene effettuato anche nel caso d’interventi su attività già esistenti, dopo un attento processo di auditing.